سجل الكندوز البلدي أسعارًا تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم
شهدت فى محال الجزارة بالسوق المصرية، حالة من الاستقرار اليوم ، وذلك بعد ارتفاع مع بداية الأسبوع، مما أثر مخاوف المستهلك اتجاه السلع الأساسية التى تؤثر بشكل مباشر على وجباته اليومية ومستوى معيشته التى يتراجع بشكل مستمر.
حافظت على استقرارها في محال الجزارة والأسواق المحلية اليوم، دون تسجيل أي زيادات جديدة، ويُولي المستهلك المصري اهتمامًا متواصلًا بتطورات أسعار اللحوم، باعتبارها إحدى السلع الأساسية المرتبطة مباشرة بمستوى المعيشة والنظام الغذائي اليومي، فيما تتأرجح هذه الأسعار عادةً تبعًا لعوامل عدة تشمل تكاليف الأعلاف والإنتاج وحجم المعروض والطلب، فضلًا عن المتغيرات الاقتصادية في السوقين المحلي والعالمي.
حافظت على استقرارها فى محال الجزارة، وتُعد أسعار اللحوم الحمراء من أبرز المؤشرات التي يراقبها المستهلك المصري يوميًا، نظرًا لارتباطها المباشر بالنظام الغذائي ومستوى المعيشة، وتشهد هذه الأسعار تحركات متكررة تتأثر بعدة عوامل، من بينها تكاليف الأعلاف والإنتاج، وكذلك حجم العرض والطلب، إلى جانب المتغيرات الاقتصادية محليًا ودوليًا.
في الوقت الذي يُعد فيه طبق اللحمة وجبة رئيسية على مائدة الأسرة المصرية، جاءت أسعار اليوم لتضيف عبئًا جديدًا على ميزانية المواطنين، حيث سجلت محال الجزارة في مختلف المحافظات ارتفاعات جديدة في ، وسط حالة من القلق الشعبي والترقب في الشارع.
تربية الماشية تُعد من المشروعات الواعدة في ، لما توفره من مصادر متعددة للدخل تشمل اللحوم الحمراء والألبان والجلود، ويعزز من جاذبية هذا النشاط الطلب المتزايد من السوق المصري على البروتين الحيواني، إلى جانب الفجوة الغذائية التي تحاول الدولة سدها عبر التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية.
استقرت ، في محال الجزارة بالسوق المحلية خلال الفترة الأخيرة، في ظل حالة من التوازن بين العرض والطلب، واستمرار توافر الكميات اللازمة من الماشية المحلية والمستوردة، ويأتي هذا الثبات في الأسعار رغم التحديات الموسمية وتقلبات تكاليف الأعلاف، ما يعكس نجاح الجهود المبذولة لضبط الأسواق وتعزيز وفرة المعروض.
شهدت ، ثباتًا ملحوظًا في محال الجزارة بالسوق المحلية خلال الفترة الأخيرة، في ظل حالة من التوازن بين العرض والطلب، واستمرار توافر الكميات اللازمة من الماشية المحلية والمستوردة، ويأتي هذا الثبات في الأسعار رغم التحديات الموسمية وتقلبات تكاليف الأعلاف، ما يعكس نجاح الجهود المبذولة لضبط الأسواق وتعزيز وفرة المعروض.
شهدت في الأسواق المحلية ومحال الجزارة حالة من الاستقرار الملحوظ اليوم ، في ظل هدوء نسبي في حركة الشراء، وهو ما أرجعه عدد من التجار إلى تراجع معدلات الطلب خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع استمرار ضخ كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة عبر المنافذ الحكومية والخاصة.
استقرت في الأسواق المحلية ومحال الجزارة حالة من الاستقرار الملحوظ اليوم ، في ظل هدوء نسبي في حركة الشراء، وهو ما أرجعه عدد من التجار إلى تراجع معدلات الطلب خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع استمرار ضخ كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة عبر المنافذ الحكومية والخاصة.
شهدت في الأسواق المحلية ومحال الجزارة حالة من الاستقرار الملحوظ، وسط هدوء نسبي في حركة الشراء، وهو ما يرجعه التجار إلى تراجع معدلات الطلب عقب انتهاء عيد الأضحى، بالتزامن مع استمرار ضخ كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة عبر المنافذ الحكومية والخاصة.
استقرت ومحال الجزارة ، وسط حالة من الهدوء النسبي في حركة الشراء ، ويأتي هذا الاستقرار نتيجة لانخفاض معدلات الطلب بعد العيد ، إلى جانب استمرار ضخ المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة عبر المنافذ الحكومية والخاصة.
تُعد من أبرز المؤشرات التي تهم المستهلك المصري بشكل يومي، نظراً لأهميتها في النظام الغذائي وارتباطها المباشر بمعيشة المواطن، وتخضع هذه الأسعار لتغيرات مستمرة بفعل عوامل متعددة مثل تكاليف الإنتاج، أسعار الأعلاف، العرض والطلب، إلى جانب الظروف الاقتصادية العالمية والمحلية.
رغم أن الكثيرين يعتبرون أمرًا ضروريًا للنظافة، إلا أن الأطباء البيطريين يحذرون من هذه العادة، ويؤكدون أنها قد تعرض المستهلكين لمخاطر صحية وتفقد اللحوم جزءًا كبيرًا من قيمتها الغذائية.
مع اقتراب ، تتصدر اللحوم الحمراء موائد المصريين وتزداد معدلات استهلاكها بشكل كبير، ورغم ما تحمله من فوائد غذائية مهمة للجسم، إلا أن طريقة تناولها وتخزينها قد تحوّلها من غذاء مفيد إلى مصدر محتمل للمشكلات الصحية.
تُعد من العناصر الغذائية الأساسية في العديد من الأنظمة الغذائية حول العالم، وهي مصدر غني بالبروتين والعناصر المهمة لصحة الجسم، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناولها قد يرتبط ببعض المخاطر الصحية، ما يستدعي تناولها بتوازن ووعي.
مع حلول شهر رمضان الكريم، تصدرت مؤشرات البحث العالمى جوجل فى مصر، من قبل ربات البيوت لمعرفة أسعارها.
يستعرض موقع «عالم المال» اليوم ، في محال الجزارة فى السوق المحلية، ليسجل سعر الكيلو 350 جنيها.
تعتبر من الأطعمة المحببة لدى البعض،منها الماشية والماعز والخراف والجملى، ويستعرض موقع «عالم المال» أسعار اللحوم الحمراء فى محال الجزارة .
شهدت "الكندوز" تراجعات طفيفة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك الذى يهل علينا بعد أيام قليلة، على الرغم من جهود الحكومة ممثلة فى وزارتى الزراعة واستصلاح الأراضى والتموين والتجارة الداخلية من أجل توفير اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة الاعتماد بشكل أساسي على اللحوم المستوردة من الخارج في ظل عدم كفاية الإنتاج المحلي لتغطية الاستهلاك الداخلي.
أكد السيد القصير، أن الدولة فى إطار تنفيذ تكليفات القيادة السياسية تحرص على تعزيز مخزونها الاستراتيجى من اللحوم بإجراء تعاقدات لإمدادات اللحوم من بدائل متعددة من دول جديدة إلى جانب اهتمام الدولة بإطلاق العديد من المشروعات القومية للنهوض بالثروة الحيوانية.
أكد الدكتور مصطفى فاضل رئيس معهد بحوث التناسليات الحيوانية بوزارة الزراعة، أن هدفنا في الثروة الحيوانية زيادة الأعداد، مؤكدًا أنه لا بد من معدل تكاثر جيد لتنمية الثروة الحيوانية، مشيرًا إلى أن المعهد مشارك أساسي بتحسين السلالات المصرية.
فى ظل الظروف الاقتصادية التى تمر بها الدولة، تسعى الدولة على توفير السلع الغذائية للمواطنين من خلال تدشين المنافذ الثابتة والمتحركة لعرض السلع والمنتجات الغذائية ومنتجات اللحوم باأسعار مخفضة، كما قامت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى خلال الفترة الأخيرة بفتح منافذ لبيع المنتجات التي يحتاجها المواطن من لحوم ودواجن ومنتجاتهما بتخفيضات تصل إلى 30%.
أكد المهندس هشام عبد الله، الخبير الدولى فى تنمية الثروة الحيوانية، أن أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة الأخيرة تشهد حالة من التذبذب والأطراب حتى أصبحت تشبه مؤشرات سوق المال، تأرا ترتفع وتأرا تنخفض وسوف تستمر الأسعار فى الزيادة، مؤكدًا أن الجزار برئ من زيادة الأسعار.
تشهد الحمراء "الكندوز" خلال الفترة الحالية ارتفاعات غير مسبوقة فى السوق المحلى ،نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف بشكل كبير بالإضافة إلى قلة المعروض من المواشى فى السوق وفقا لـ"شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية".
شهدت في الأسواق المحلية ارتفاعًا كبيرًا، إذ سجلت على مدار الأيام الماضية قفزات كبيرة بسبب تحركات الدولار وارتفاع الأعلاف، ويتساءل مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي عن أسعار اللحوم اليوم، وتوقعات أسعار اللحوم في رمضان 2023.